カボチャと水菜のサラダ

カボチャと水菜のサラダ
ゴロンと大きめかぼちゃでボリュームのあるサラダです★
5/6分量修正

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4(小さめのもの)
水菜
1~2株
玉ねぎ
1/4
☆マヨネーズ
大さじ1
☆粒マスタード
大さじ1
☆塩コショウ
適量
ブ☆ラックペッパー(有れば)
適量

1

カボチャはサイコロ状に少し大きめに切り水で濡らしてレンジで2分ほど加熱

2

玉ねぎは塩もみして水にさらし、水をしっかり切る

3

水菜も水にさらしてから水気を切って3cm位に切る

4

具材を☆の調味料で和えて完成★

コツ・ポイント

カボチャは大きめにゴロンとさせるとサラダというよりおかずになります☆
分量に関してはいつも目分量で作っており、記憶を辿って記載していますので目安としてご覧下さいね☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでササッと作ってみました☆
レシピID : 799287 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/07/10

First tsukurepo mark
写真

家族にも大好評です♪何度もリピしてます。我が家のかぼちゃ定番料理

k_szk

リピ&定番入り嬉しいです♪また作って下さいね~(*´∀`*)