☆簡単♪しめじだけの胡麻和え☆

☆簡単♪しめじだけの胡麻和え☆
いつも脇役のしめじを主役に!ゴマたっぷりでぺロッと食べちゃいます♪
2012.7.4話題入りしました♪感謝です^^

材料

しめじ
2パック
★しょう油
大1
★塩
少々
大3~4(お好みで)
砂糖
大1
しょう油
大1/2

1

しめじを軽く洗い、石づきを切り落としバラバラに分けておく。

2

小鍋に★の調味料を入れしめじを煮る。

3

他の容器にすりゴマ、砂糖、しょう油を入れよく混ぜておく。

4

3に2のしめじを入れよく和えたら出来上がり♪(煮たら水分がたくさんでるので、和える時あまり水分は入れない)

5

ピーナツバージョンはピーナッツ1/2カップをすり鉢ですり、すりゴマを大1入れ調味料は同量でOK☆

コツ・ポイント

ゴマはたーっぷりが美味しいです(*^^)v

このレシピの生い立ち

結婚前に母にしめじのピーナッツ和えを教えてもらい、ゴマにアレンジして作ってみました♪
レシピID : 799291 公開日 : 09/05/04 更新日 : 12/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

15/11/06

写真

えのきも混ぜました。 いつものごま和えより断然美味しかったです!

みずたま1616

嬉しいれぽ感謝^^えのきでボリュームUPですね♪ありがとう

15/10/31

写真

えのき茸も追加で☆ あと1品が簡単に出来て美味しいって有り難い♪

アクセル☆

えのき茸アレンジ良いですね♪今度試してみます☆ありがとう^^

15/08/03

写真

美味しい!噛むとジュワーっと水分が出る!ペロリと無くなりました☆

チチル

美味しいと言ってもらえて嬉しい^^つくれぽありがとう♪

15/01/21

写真

そぼろ丼に乗っけました☆ヘルシー&簡単でとっても美味しいです♪

Mぱん

そぼろ丼に乗せるのは良いアイデアですね♪美味しそ~ありがとう

1 2 3 4 5