♡豆板醤が決め手の中華ドレッシング♡

♡豆板醤が決め手の中華ドレッシング♡
ふわふわ~の卵と相性バッチリ!
ピリッ!!・・と辛いドレッシングです(*`▼´*)b

材料 (☆二人分☆)

☆お好みの野菜☆
適量
☆醤油・みりん☆
大さじ2
大さじ1弱
☆砂糖・ごま油☆
小さじ1
☆塩☆
少々
☆白ゴマ☆
お好みで

1

お好みの野菜を盛り付けてサラダを作ります

卵は半熟のうちに火を止めてトロトロにします

2

ドレッシングは全ての材料を混ぜれば出来上がり☆

豆板醤は少しずつ加えて調節してください

3

4

コツ・ポイント

トロトロの卵に特に合うので 出来れば卵は入れて下さい

辛いもの好きな私の味覚なので 豆板醤を一度に混ぜないで下さいね(笑)

このレシピの生い立ち

ワンパターン化してしまった中華の前菜を一工夫してみました
レシピID : 799330 公開日 : 09/05/04 更新日 : 14/11/12

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