きゃべつのミモザサラダ☆

きゃべつのミモザサラダ☆
ヨーグルトのドレッシングであっさりと!

材料 (1人分)

きゃべつ
3枚
1個
乾燥パセリ
少々
(ヨーグルトドレッシング)
プレーンヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
砂糖
大さじ1
コショウ
少々
サラダ油
小さじ2

1

ゆで卵を固ゆで気味にゆでます。

2

卵をゆでている間にキャベツの千切りをして水にさらします。

3

ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

4

ゆでた卵を半分に切り、白身はみじん切り、黄身は器に入れてスプーンやフォークなどで潰しホロホロにします。

5

キャベツの千切りの水気をよくきり、器に盛り付け、卵を散らし、パセリをふりドレッシングをかけていただきます。

6

コツ・ポイント

ドレッシングに油を入れなくても充分おいしいです!

このレシピの生い立ち

キャベツだけのシンプルなサラダをミモザで彩りよく!
レシピID : 799344 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/20

写真

美味しかったです。ソースは好みがあるので分けてみました。

yu1ash

ありがとうございます。見た目が華やかでしょ。

09/10/15

First tsukurepo mark
写真

華やかだしボリュームもあってすごく良いですね!美味でした☆

めけてー

ありがとうございます!簡単でおいしいサラダです~♪