チョコ・ブラウニー

チョコ・ブラウニー
コツも何も要らなかったけど、しっとりしておいしかったよ♪

材料 (18cm角型)

バター
100g
砂糖
80g
2個
チョコレート
80g
薄力粉
40g
クルミ
40g

1

室温で柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ(1)に入れ、よく混ぜ合わせる。

2

いったん溶かして人肌位の温度にしたチョコレートを(2)に入れ、よく混ぜる。ナッツ類を混ぜ込むならココで。

3

18cm×18cm位の型に(4)を流し入れて表面を平らに均す。ナッツをのせるならココで。

4

170℃に温めたオーブンで15分位焼く。竹串などを刺して生地が付いて来なければOK!(焦げやすいので注意)

5

焼きあがったら型から出して、乾いた布巾に挟んで冷ます。冷めたら端を切り落とし、正方形に9分割すると丁度良い大きさになりますよ。

6

できあがり☆

コツ・ポイント

ナッツ類はお好みのものを混ぜ込んだり乗せたりご自由に。
ちなみに、混ぜ込むときには分量外の薄力粉を軽くまぶしてからにすると、沈み難いですよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 79937 公開日 : 03/02/17 更新日 : 03/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」