厚揚げくんとキャベツくん

厚揚げくんとキャベツくん
ちょっぴりピリ辛の厚揚げとキャベツの炒めものだよ。

材料 (1人分)

厚揚げ
1枚
キャベツ
3枚
1欠片の半分
ひとつまみ
大さじ1杯
白ゴマ
ひとつまみ
塩こしょう
少々

1

油をひいたフライパンに、刻んだにんにくと鷹の爪を入れて炒めます。

2

厚揚げとキャベツをちぎって、炒めて、
おしょうゆと塩こしょうで味付け。

3

白ゴマをふりかけて、完成っす。

4

コツ・ポイント

厚揚げは包丁で切ってもイイですが、手でちぎった方が味がしみこんでおいしぃよ。
簡単で、量がかせげるお料理です。

このレシピの生い立ち

減量のために大豆料理を考えた結果、あみだした。
レシピID : 799378 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/06

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