マフィン

マフィン
苺を使った美味しい生クリームと一緒に召し上がれ(^^;)
バターを使わないから、とってもヘルシー♪

材料 (大きなマフィン型15個分くらい)

マフィン
4個
プレーンヨーグルト
200g
牛乳
200g
薄力粉
480g
苺生ホイップ
100cc
三温糖orグラニュー糖
10g
適量
トッピング
お好きなフルーツ
適量

1

ボウルに卵を割り入れ、三温糖を入れてよくかき混ぜる。

2

ヨーグルト、牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜる。

3

薄力粉、ベーキングパウダーは、振るっておき、ここで入れる。
(薄力粉とベーキングパウダーはスプーンで混ぜてもok)

4

粉っぽさが無くなるまで,ゴムべらで切るように混ぜる。

5

型に入れて、180度のオーブンで25分焼く。

6

焼いている間に苺ホイップ作り。
ボウルに100ccの生クリームと三温糖を入れよく混ぜる。

7

苺のへたを取って、6のボウルに入れ、
苺がつぶれるように、よく混ぜる。

8

焼き上がったマフィンが少し冷めてから、7の苺ホイップとトッピングのフルーツをのせて出来上がり★//

コツ・ポイント

手順はいっぱい有りますが、とっても簡単です。是非作ってみてください(^^)
苺だけじゃなく、チョコレートなどで作っても美味しいと思いますよっ★

このレシピの生い立ち

美味しいマフィンが食べたくて…w
レシピID : 799387 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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