フラップジャック♪

フラップジャック♪
イギリスの家庭でよく作られるお菓子。
ボールひとつで簡単に作れます。
ココナッツを加えて香ばしく焼きました。

材料 (天板2/3枚分)

バター(無塩)
150g
オートミール
200g
ココナッツファイン
50g
てん菜糖
75g
ゴールデンシロップ
75g
ひとつまみ

1

鍋にバター、てん菜糖、ゴールデンシロップ、塩を入れ、火にかけて溶かす。

2

オートミール、ココナッツを加えてざっくり混ぜる。

3

クッキングシートを敷いた天板に、2を均一の厚さになるように平らに敷き詰め、170℃に温めたオーブンで25分焼く。

4

こんがり焼き色がついたら、バターが落ち着いて冷え切る前に細長い形に切り分け、冷ます。
(冷めると固まります)

コツ・ポイント

ココナッツは好みで入れる量を加減してもいいです。(オートミールだけで作るレシピもあるので)
ゴールデンシロップは蜂蜜で代用できます(ちょっと上品な風味)

このレシピの生い立ち

イギリスの家庭菓子の代表選手。「イギリスのお菓子」のレシピを参考にアレンジしました。
レシピID : 799390 公開日 : 09/05/04 更新日 : 17/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/05/06

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これ好き〜!砕いてケーキのトッピングにしても美味しそう♪

どんぴんたん

気に入っていただけて嬉しいです♡れぽTHANKS!

12/02/18

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レーズンとひまわりの種を入れ11歳の娘が作りました。うまうまぁ~

Remtan

わぁ♡娘さんと一緒に作って下さって嬉しい!つくれぽありがと!