簡単♪満腹♪豆腐と卵の中華スープ

簡単♪満腹♪豆腐と卵の中華スープ
ラー油の香りがソソる(・o・)ノ

材料 (2〜3)

豆腐
1丁
2コ
玉ねぎ
半分
具が浸るくらい
鳥ガラスープの素
適量
塩胡椒
少々
醤油
少々
ラー油(ゴマ油)
好きなだけ
白ゴマ
好きなだけ

1

豆腐を水切りして、小さめのさぃの目切り、玉ねぎは薄切りにしてぉく。鍋に水を入れ、沸かす。卵を溶いてぉく。

2

鍋に鳥ガラスープの素をいれ、玉ねぎに火を通す。続ぃて豆腐を入れ、一煮立ちさせる。

3

煮立ったら溶き卵を流し入れ、塩胡椒・醤油で味を整える。ラー油を垂らして出来上がり♪

4

器に入れてから、白ゴマをふりかける。

コツ・ポイント

辛ぃのが苦手な方は、ラー油をゴマ油に変えてくださぃ☆レシピID:799417の豆腐の水切りはコレッ!!で使った豆腐で作りました☆

このレシピの生い立ち

1品で満腹になるレシピ♪豆腐は腹持ちがぃぃので考えてみました☆
レシピID : 799394 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」