たい焼きくん切れ端入りお味噌汁

たい焼きくん切れ端入りお味噌汁
たい焼き屋さんの切れ端でお味噌汁♪
もち粉入りのだんご・白玉で代用できるかも。
:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚

材料 (4人分)

里芋
2個
豚肉
50g
キャベツ
4枚
油揚げ
3枚
お味噌(カレー粉を振るので少し薄めで)
お好み量で
3振り
大さじ1/2
白いたい焼きの切れ端
1袋
お好みでゆず胡椒

1

里芋・キャベツ・油揚げ・豚肉をカットします。(豚肉とキャベツは細かく刻みます。)

2

お水カップ4~5杯にだしを入れて、里芋を投入、4~5分煮込みます。豚肉を入れて灰汁を取りながら色が変わるまで煮ます。

3

キャベツ・油揚げを入れ1分後位にお味噌を入れます。たい焼き切れ端を1袋入れ3分位煮込んでカレー粉3振り・ごま油を入れます

4

食べるときにゆず胡椒を小さじ1/2くらい溶かして食べると風味が変わります。

コツ・ポイント

お味噌汁の具は、お好みで♪
カレー粉は、S&Bの料理用カレーを使用しました。

このレシピの生い立ち

たい焼きくんの切れ端で、目指せ団子汁!!切れ端がお味噌汁の中でおもちみたいな触感に。
レシピID : 799445 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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