安い鶏胸肉でチキンピカタ☆

安い鶏胸肉でチキンピカタ☆
安いし低カロリーな鶏胸肉なので、バターや卵を使ってもそれほど気にせず食べれます♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
Sなら2個、Lなら1個くらい
バター
適量
ケチャップ
適量

1

鶏胸肉は大きめのそぎ切りにして両面に塩胡椒をし、茶こしで小麦粉をまぶしておく。

2

溶き卵に①をくぐらせる。並行してフライパンにバター入れて熱しておき、くぐらせたチキンを両面サッと焼く。


3

卵が固まったら(すぐ固まる)もう1度溶き卵にくぐらせて、中火弱火で両面中まで火を通す。

4

お皿に盛って、お好みでケチャップを付けて食べる。

コツ・ポイント

①で塩胡椒はしっかりしておかないと味がないって感じになります。
次の日の旦那のお弁当用に一回り小さい物も焼いてますよ!

このレシピの生い立ち

安い上に低カロリーな鶏胸肉♪
我が家ではよく使う食材なので。
レシピID : 799464 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/31

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかず用に作らせていただきました!美味しかったです♪

◇そのこ◇