☆ゆず胡椒de簡単・おいしい野菜炒め☆

☆ゆず胡椒de簡単・おいしい野菜炒め☆
普通の野菜炒めにゆず胡椒をプラスすると、風味がよくなっておいしさも増します♪
野菜たっぷりで彩りよくていいですよ☆

材料 (3~4人分)

豚肉
300グラム
人参
1/3本
ピーマン
1個
新たまねぎ
大1/4個
春キャベツ
2~3枚程度
塩コショウ
適量
醤油
醤油さしから鍋に1まわしする程度
ゆず胡椒
小さじ2位~お好み
サラダ油
適量

1

野菜を食べやすい大きさにそれぞれ切る。

2

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったら野菜で火が通りにくい順から入れていく。

3

2を炒めながら塩コショウ、ゆず胡椒を入れて炒める。最後に醤油を具の周りにまわしかけ、さっと炒めて出来上がり。

4

ゆず胡椒はお好みで増やしてくださいね。
醤油は入れすぎるとしょっぱいので注意してくださいね♪

コツ・ポイント

分量を適当で作ってみたので、醤油の加減がわからず^^;分量にすることが出来ずすみません><
少々で、あとは味を調節してみてください。

このレシピの生い立ち

普通の野菜炒めではなく、何か味を変えたいと思ってゆず胡椒を入れると風味がよくなって♪
レシピID : 799465 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

17/10/04

写真

ゆずの風味がしっかり出て美味しかったです☆

かり0113

レポありがとうございます♪ゆずがいいアクセントですよね♪

16/08/01

写真

ピーマンが自己主張し過ぎてますが。簡単で美味しくて素敵です。

natsu1980

レポありがとうございます(ノ´∀`*)

15/03/17

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いつもの野菜炒めとは違う味で新鮮☆とっても美味しかったです♪

Mぱん

レポありがとうございます(ノ´∀`*)

14/04/14

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香りのよい野菜炒めで、おいしく頂きました♡ありがとう♡

kana叶

ゆず胡椒のいい香りがしますよね♪レポありがとう!