ブルーベリーミルクもち

ブルーベリーミルクもち
手軽なミルクもちに、ブルーベリージャムを加えホイップクリームを乗っけると、ちょっぴりおしゃれになりました。

材料 (4人分)

牛乳
400ml
大さじ6
砂糖
大さじ2
ブルーベリージャム
大さじ2
◆砂糖
大さじ2

1

鍋に材料をすべて入れ(ホイップクリームは別)、よく混ぜてから強火にかける。

2

木べらで混ぜながら、少しトロリとしてきたら中火にしてさらに混ぜる。

3

全体にとろみが強くなり、混ぜて鍋底が見えるようになったら火を止める。

4

別容器に移して冷まし、スプーンですくって器に盛り付け、ホイップクリームを乗せていただきます。

コツ・ポイント

少しとろみがついたかなぁ、と思ったら後は一気に固まる感じでした。

このレシピの生い立ち

アオハタジャムスイーツレシピコンテストのモニターに当選しちゃいいました!まずは、懐かしいおやつレシピから。
なお、これが私の初レシピです。
レシピID : 799470 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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