ヨーグルトのムース

我が家でよく作るデザートです。

材料 (保存用タッパーふたつ分くらい)

プレーンヨーグルト
1つ(500g)
牛乳
200cc
砂糖
120g
洋酒・バニラエッセンス
お好みで

1

ゼラチンを150ccの水にふやかす。

2

ヨーグルト、牛乳、砂糖をだまにならないように混ぜ合わせる。洋酒やバニラエッセンスを加えるときはここで加える。

3

生クリームを泡立てる(角が立つくらい)

4

ふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かす。

5

3に2,4を徐々に加えて混ぜる。

6

型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

甘さは控えめかと思いますので、お好みにより増やしてください(元のレシピは200gですので、それくらいまでは増やしても大丈夫だと思います。)

このレシピの生い立ち

かなり大量にできるので、実際は1/3くらいでもいいかも。
レシピID : 799477 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/23

First tsukurepo mark
写真

大量なので友人宅お土産と我が家用に♪簡単なのに美味しかったです!

kseratie

初つくれぽ!!作ってくださってありがとうございます。