主役じゃないけど美味しいにんじんちゃん♪

主役じゃないけど美味しいにんじんちゃん♪
可愛く抜き型で抜いてお弁当に入れたり、
そのままお料理の付け合せにしたり、味が付いているので便利に使えますよ♪

材料

にんじん
中くらいの1本
。。調味料など。。
350~400cc
顆粒のコンソメやブイヨン
小さじ2 (3g程度)
大さじ1
※注1※ 塩
適量

1

にんじんを洗って皮をむき、厚さ5mm幅の輪切りにする。

2

鍋に水と調味料、にんじんを入れて火にかける。

3

※注1※
塩は、煮汁が煮立ってから味をみて加えて下さい。
少量で味を調える程度でOKです。※

4

煮立ったら火を少し弱めて 煮汁が半分くらいになるまで煮て、そのままの状態で冷ます。

5

写真

お弁当にちょこん♪

6

写真

白ごまを乗せて桜のお花

コツ・ポイント

★コンソメの量は、煮汁を味見をしてみて
「ちょっと濃いかな?」と思うくらいの味になる量です。
★煮過ぎてしまうと、食感も悪くなるので注意!!

このレシピの生い立ち

★娘がコレで 嫌いだったにんじんを食べられるようになりました。にんじんちゃんに感謝(笑)
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-445.html
レシピID : 799498 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/26

First tsukurepo mark
写真

ハンバーグの付け合せに♡甘くて優しい味ッ(*'v`*人)

◆ヴァンペコ◆

にんじんちゃんも、美味しそうなハンバークの横で嬉しそうデス♥