★ママ伝授♡簡単中華飯★

★ママ伝授♡簡単中華飯★
とっても簡単(*^_^*)ノシ 炒めて混ぜてあっという間にできちゃいますよ★具は何でもOK!!ご自身のお好みの量と具で☆

材料 (2人分)

キャベツ(白菜)
6分の1
ニンジン
3分の1~2分の1
アスパラ
2本
卵(鶉の卵)
1個(5~6個)
シーフード
100g
豚バラ
100g
★鶏がら粉末
小さじ1~1.5
★水
200cc
少々
こしょう
少々
少量
大さじ1
*水
大さじ2

1

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キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、冷凍シーフードを解凍させて、アスパラは下茹でし一口サイズに☆

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フライパンを温めて、豚バラとニンジンを入れてふたをします☆

3

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豚バラに火が通ったら、シーフードを入れてふたをします☆

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シーフードに火が通ったら、塩こしょうで味付けをして、キャベツを入れて1分程ふたをします☆

5

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キャベツがしんなりしてきたら、★の水で溶いた鶏がら粉末を入れて沸騰させます☆

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沸騰したらアスパラを入れて軽く混ぜ、*の水で溶いた片栗粉を入れ大きく混ぜます☆火を止めて、ごま油で香り付け♪

7

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ゆで卵を添えて出来上がりです(^^♪

コツ・ポイント

鶉の卵を使う場合は、アスパラと一緒に入れたらいいと思います(^。^)y-.。o○片栗粉を増やせば、もっととろみがつきますね!!

このレシピの生い立ち

ママに教えてもらいました♪実家に帰るたびに作ってもらいます(*^_^*)
レシピID : 799520 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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