ぷちっと!たけのこバター炒め。

ぷちっと!たけのこバター炒め。
わが家のたけのこバター炒めです。
たらこのプチプチが好き♪

材料 (2人分)

茹でたけのこ
100g
たらこ(甘塩)
1/2腹
バター
8g
醤油
少々

1

たけのこは、半分に切って薄切りに。キッチンペーパーで水分をよく拭く。たらこは薄皮を除く。

2

フライパンを中火にかけてバターを熱し、たけのこを炒める。(焼き付ける感じで焦げ目がつくまで)

3

たらこを加えて全体に絡めたら、火を止めて醤油をたらーり軽く煽って出来上がり♪

コツ・ポイント

たらこ飛びはね注意!!たらこをササッと絡めたら、すぐ火を止めてください。余熱で火が通りますので。

美味しいたらことバターを使うこと。 たらこの塩分で、醤油は加減してね^^

このレシピの生い立ち

たけのこのバター炒めに、冷蔵庫に残っていたたらこを加えてみたらば、美味しかったので♪
レシピID : 799527 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/04/14

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簡単&筍とたらこバターがとっても合って美味!

umizora

12/07/20

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メチャクチャ美味しかった♥旦那弁にも入れました♪

K/S

ありがとうございます!お弁当にも♪気に入って頂けて嬉しい☆

10/04/02

写真

お弁当にin♪この配合でたけのこが美味❤これからの季節リピ決定!

uuu

お弁当が春らしくなりますね!作って頂けてうれしいです♪

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

筍のバター炒め初めて。醤油は香付け程度に。おつまみにもいいね

iris1002

ピンク色のたらこ~(≧∇≦)ノ。レシピ初れぽ感謝★感激