つゆだく!しょうが焼きプレート

つゆだく!しょうが焼きプレート
少食のだんなさんも、もりもり食べてくれる!ごはんがすすむ、おいしいです(o^-^o)

材料 (2人分)

生姜焼き肉
6枚
キャベツの千切り
キャベツの葉3枚分
2個
ごはん
2人分
大2
しょうゆ
大2
大1
砂糖
小1
100㏄
1片
小麦粉
適宜

1

肉に酒をまぶしておきます。生姜を摩り下ろし、しょうゆ、みりん、砂糖、水とあわせます。

2

肉の酒をきり、酒を1に入れます。肉には小麦粉をまぶします。

3

肉を焼き、焼き色がついたら弱火にし、1のたれを絡めます。たれは残しておいてくださいね。

4

ごはんを盛り、キャベツの千切りを盛り付け、その上に、お肉、温泉卵。
たれをかけて、
できあがりデス。

コツ・ポイント

たれが全部蒸発してしまわないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

忙しいときの、ワンプレートごはん。もりもり食べられるものをと考えました。
レシピID : 799549 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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