ヘルシーな簡単サックサクくっきー

ヘルシーな簡単サックサクくっきー
ワンボールで簡単にできる ちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
バター&卵&牛乳を使わずヘルシーに仕上げました。

材料

100g
薄力粉
100g
●ヨーグルト
50g
●サラダ油
50cc
●砂糖
50g(甘さ控えめ)

1

ボールに、ヨーグルト・サラダ油・砂糖を入れ混ぜる。
(量ったスプーンで混ぜてOK)

2

①に強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
(量ったスプーンで混ぜてOK)

3

一まとめにし、ラップで包み冷凍庫で15分寝かせる

4

形成したら、170度のオーブンで20~30分焼く

5

ヨーグルトを牛乳に。
サラダ油をバターにしたら、勿論美味しい事間違いなしです。

コツ・ポイント

型抜きする場合は③の時に平たくしておくと後で便利です。
棒状にして包丁等で1㎝程の厚さに切ってもOK。

このレシピの生い立ち

簡単、手間いらずで、ちょっと歯ごたえのあるクッキーが食べたくて作りました。
レシピID : 799589 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/04/20

写真

ザクザクっとした食感で私好みの味でした!ヘルシーだしとても美味☆

まつえっこ

ありがとうございます。私も基本的に堅い歯ごたえが好きなんです

10/03/31

写真

さくさくでした~。ほのかに残る後味の酸味がよかったです!

ねずみこ

つくれぽ有難うございます。

09/10/10

First tsukurepo mark
写真

初レポです☆オリーブオイルで♪さっぱりサクサクで美味でした!

あんこもちこ

オリーブオイルはナイスですね。