2分で完成!水菜のナムル

2分で完成!水菜のナムル
とっても簡単!2分でできる!

材料 (2人分)

水菜
半袋(100gくらい)
中華だしの素(半練り・粉末どちらでも)
小さじ半分
小さじ1杯
しょう油
少々

1

水菜は良く洗い、ザルに入れ、熱湯を回しかける。

2

水でサッと冷やし、よく絞って水気を切り、4~5センチほどに切る。

3

3に調味料を全部入れて混ぜ合わせたらできあがり!

4

★中華だしはお湯で溶かさなくても水菜の水分で溶けます。
★しょう油は香り付け程度。すこ~しがいいですよ。

コツ・ポイント

★水菜はゆでるとあっという間にクタクタに。熱湯を回しかけると、シャキっと感も残りおいしいです。

このレシピの生い立ち

ナムル大好き!いろいろなナムルを作ってきましたが、
水菜は最強に簡単です♪
レシピID : 799657 公開日 : 09/05/04 更新日 : 10/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/12/29

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クセになる味(^.^)簡単なので緑が足りない時に便利♡

llシュガーll

素敵メニューに添えてくれて嬉しい!つくれぽありがとう♪

13/03/24

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たくさん食べれますね!美味しくいただきました!

あらこの

うれしい湖面とありがとう!とってもおいしそう~

13/03/14

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簡単でおいしい☆また作ります!

sho悠

遅くなってごめんなさい。きれいにできてますね!ありがとう♪

13/03/12

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簡単に美味しくいただきます。 何回も作っています!

あらこの

遅くなってごめんなさい。何回もだなんて、感激!ありがとう♪

黒豚亭 2009年08月21日 09:19
☆くまんぼう様へ

つくれぽ、ありがとうございました!
とっても嬉しかったです☆
確かに味覇、溶けづらいんですよね~。

私も水菜が大好きなので、今度『水菜のナムル』を作ってみますね!