2分で完成！水菜のナムル
くまんぼう
作り方
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1
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水菜は良く洗い、ザルに入れ、熱湯を回しかける。
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2
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水でサッと冷やし、よく絞って水気を切り、4～5センチほどに切る。
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3
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３に調味料を全部入れて混ぜ合わせたらできあがり！
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4
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★中華だしはお湯で溶かさなくても水菜の水分で溶けます。
★しょう油は香り付け程度。すこ～しがいいですよ。
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コツ・ポイント
★水菜はゆでるとあっという間にクタクタに。熱湯を回しかけると、シャキっと感も残りおいしいです。
このレシピの生い立ち
ナムル大好き！いろいろなナムルを作ってきましたが、
水菜は最強に簡単です♪
水菜は最強に簡単です♪
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くまんぼう
