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絶品☆きのこのクリームパスタ

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Description

こってり大好き！休日のお昼にピッタリの濃厚パスタです。

材料

パスタ
食べたい分だけ
にんにく
１かけ
玉ネギ
半分くらい
ベーコン
適量
生クリーム
１パック
塩コショウ
適量
コンソメ
１個（粉の場合は適量）
オリーブオイル
少量
キノコ（しめじ・エリンギ等）
好きなだけ
（牛乳）
足りなかったら適宜
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ネギは薄切り、ベーコンは１cm幅くらいに切ります。パスタは心持ちかために茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。にんにくの香りがしてきたら玉ネギ、ベーコンを炒めていきます。

  3. 3

    玉ネギが透き通ってきたら石づきを取ったキノコを加えます。

  4. 4

    キノコが炒まってきたら生クリームを入れ、塩コショウで味付け。生クリームが足りないようでしたら牛乳を加えてください。

  5. 5

    コンソメを入れて、茹でたパスタを絡めます。器に盛り、最後にブラックペッパーをふりかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

生クリーム１パックで２人分はいけます♪

このレシピの生い立ち

いつも牛乳で作ってますがたまにはリッチに生クリームで・・・♪
レシピID : 799683 公開日 : 09/05/04 更新日 : 12/03/21

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絶品☆きのこのクリームパスタ
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