Wストロベリークランブル

Wストロベリークランブル
クランブルとイチゴ(安いもので構いません)さえあればできてしまうスイーツ。おうちカフェで召し上がれ!

材料 (5~6人分)

イチゴ
1パック
アヲハタ55 さらっと果実 イチゴ
大6
クランブル
♪ 薄力粉
90g
♪ 砂糖
60g
♪ 塩
少々
♪ 無塩バター
80g

1

♪の材料をボウルに入れてよく混ぜる

2

バターは1センチ角に切ったものを加えてつぶしながら①と合わせていく。

3

大小大きさが異なってもいいので、全体をそぼろ状に混ぜ合わせていく。

4

ビニール袋に入れ、冷凍庫でしっかり冷やしておく。

5

写真

オーブンを180度に温め、適当な大きさに切ったイチゴを耐熱容器に並べる。

6

⑤にイチゴジャムを
お好みでかけ(今回は大1)、④のクランブルをイチゴが見えなくなるほどたっぷりとのせる。

7

写真

オーブンに入れて15分から18分位焼いて、所々に焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

イチゴの様子がわかるように、クランブルを少なめにしてありますが、見えないほどたっぷりのせてくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きなクランブル。でも苺だけでは物足りない時、サラッと果実いちごをかけるだけで 深い味わいになるんです。
シンプルだからこそ素材のおいしさを引き立ててくれます。
レシピID : 799708 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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