さつまいもプリン

さつまいもプリン
さつまいもは焼くと甘みが増すので,おやつにぴったりです.焼き芋を買ってきて作れば楽々できます♡

材料 (6個分)

サツマイモ
1本(約200g)
3個
牛乳
220ml
砂糖
75g

1

オーブンは200℃に予熱する.サツマイモはふかして,皮を取ってマッシュする.

2

ボウルに卵を溶きほぐし,砂糖を加えて混ぜる.

3

小鍋に牛乳を沸かし,2.のボウルに少しずつ加えて混ぜる.サツマイモも加え,泡だて器で混ぜる.

4

型に3.を均一に注ぐ.

5

天板に4.を乗せ,湯を型の高さの半分まではり,150℃のオーブンで35~40分焼く.

コツ・ポイント

1.でサツマイモをザルなどで濾すと,なめらかな上品なプリンになります.
マッシュは,厚手のビニル袋に入れて麺棒やすりこぎでたたくと,簡単に作れます.洗いものも減りますね!

このレシピの生い立ち

鳴門金時で美味しい洋菓子が作りたいと思ったので。
レシピID : 799749 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/07/08

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焼き芋で!蒸したので、すが出来てしまいましたが美味しかったです!

kinako10

よかったです^ ^またぜひ挑戦してみてください^ ^

10/09/17

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家にあったさつまいもで作りました☆ 美味しかったです♪

☆あかね

ありがとうございます☆もう秋~サツマイモが美味しい季節ですね

09/11/17

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これは美味しくってビックリ!!生クリームとの相性バッチリでした♪

こむぎ**

とてもおしゃれですね★ありがとうございます(^^)

09/11/11

First tsukurepo mark
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シンプルな材料なのにおいしいです!

タカとサクラ

第一号ありがとうございます★1人で平らげてみたいですね♪

タカとサクラ 2009年11月11日 13:34
とってもおいしかったです!
生クリームを使いたくなかったのでぴったりのレシピでした

ほんっとにおいしいですね!

http://ameblo.jp/sakuranoke-ki/entry-10385857770.html

ブログで紹介させていただきました