ねじるだけ♫バレンタインにパイクッキー♥

ねじるだけ♫バレンタインにパイクッキー♥
バレンタインにみんなに配ったらすごく喜ばれました♡簡単なのにパイを巻くだけで見栄えがよくなっていいですよ笑

材料 (6本~)

薄力粉
100g
無塩バター
50g
1個
砂糖
40g
ひとつまみ
◎明治ミルクチョコレート
1/2
◎ココナッツ
一握り
冷凍パイ生地
1枚
*仕上げ*
1個
適量

1

板チョコを細かく刻んでおく。
※半分くらいがベスト!(^^)!ごろごろと大きく刻んだら後でまとめにくいので細く~

2

ボウルに室温に戻した無塩バターと塩、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。

3

卵黄を加えて、ふわっと軽くなるまで混ぜる。

4

薄力粉を加え、そこに◎を加えてゴムベラで混ぜる。

5

混ぜたら、冷凍庫で3分…
その間に、パイシートを細長く(幅1.5㎝くらい)切っておく。

6

写真

切ったパイがしんなりしてきたら、クッキー生地をパイの本数分に分けておく。

7

写真

ボウルの中から1本分のクッキー生地を取り出して、手で転がしながら棒状にして、パイ生地を巻きつける
3重に巻くとキレイ

8

写真

巻きつけたら手で、何回かころころと転がせてクッキー生地とパイ生地を一体化させる。

9

オーブンペーパーを敷いた天板の上に並べて、水少々で溶いた卵黄を表面に塗る。

10

あらかじめ170度に予熱しておいたオーブンに入れて17分~20分くらいで焼く。

コツ・ポイント

パイとクッキー生地をとにかく一体化させること!!一体化できてなかったら、パイだけ膨らんで不思議な形になります笑
チョコなどでクッキーに割れ目ができないようにしてくださいね☆クッキーに入れる材料は、細かく刻んだほうがうまくいきます♪

このレシピの生い立ち

パイシートが一枚余っていたから、クッキーに勝手に巻いてみました(^v^)
バレンタイン当日、とっても喜ばれました♡嬉
クッキーにパイを巻いただけなのに…笑

レシピID : 799789 公開日 : 09/05/05 更新日 : 10/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

さやちゃんこれ凄いわ!めちゃ美味しいめちゃ可愛い!私のツボだわぁ

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ちばたまちゃ~ん❤激嬉だよ~❤私はこのれぽがツボだよ♡超素敵

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First tsukurepo mark
写真

写真のようにきれいには成型なかったけど中学生でも美味く出来た!!

だいき♪

中学生なんですか?!お料理上手~♡素敵なれぽありがとう♫♪嬉