これでもモヤシ料理！中華風ソース焼きそば

鍋に麺をゆでる湯を沸かしておく。
ニラは３～４センチ程度に、ニンジンは縦半分にしてから薄切りに。
豚は小さめに切る。

湯が沸騰したら麺を入れ混ぜながら1分ゆでる。
湯を切り水で洗っておく。

フライパンに油をいれ温める。
水洗いした麺を入れてしばらく焼き付ける。
軽く焦げ目がついたら、もう片面も焼く。

麺をほぐすように炒め合わせ、コショウとスープの素（顆粒）を加える。

モヤシを加えて手早く炒め合わせ、オイスターソースとソースを加える。
強火で炒め、モヤシに火が通ったら出来上がり。

■追記
写真がなくてゴメンナサイ
そのうち更新します