ニンニクが決め手♪もやしのナムルの画像

Description

Yahoo掲載感謝です♡生にんにくが効いていてとにかく美味しい♪あっさりさっぱり‥だけどパンチの効いた一品です☆

材料 (2人分)

1/2袋
1/4本
適量
☆鶏ガラスープの素
小1/2
☆砂糖
小1/2
☆醤油
小2
☆ごま油
小1
☆ニンニク(すりおろして)
1片分
適量

作り方

  1. 1

    細切りした人参を水から茹で沸騰したらもやしを投入、再沸騰したら火を止めてザルにあげる※茹ですぎないように

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の材料を合わせる※ニンニクを直接練ると辛味が出るのでニンニクは最後に入れて下さい

  3. 3

    写真

    根元を落とした貝割れと①を和える

  4. 4

    2012.8.27Yahoo!JAPANトップページスポットライトコーナーにてレシピ掲載して頂きました有難うございます♪

コツ・ポイント

調味料とニンニクを合わせるときにニンニク自体を練ってしまうと辛みが出てしまうので調味料が混ざってから最後に加えるといいと思います

このレシピの生い立ち

【中華あじ】パッケのニンニク入りレシピを参考に♪分量は覚えてないけどニンニク入りが美味しかったので作ってみました
レシピID : 799819 公開日 : 09/05/14 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (33人)
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ららるー
昨夕飯に♪大蒜の旨み最高ですね☆もやし&人参を美味しく味わえます☆貝割れで栄養と彩りプラス☆^^*子供も完食でした☆美味感謝♡
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ふたごゆき
ニンニクのパンチが効いてる!野菜がたっぷり食べられて彩りも綺麗♪美味しい♡
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*sunlight*
ニンニク♪美味しかったです✿*:・゚ナムルに貝割れは初でした✧*

貝割れ安くていいのよね〜(*^^*)お口に合い嬉♪有難うね♡

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☆オレンジパンダ☆
簡単美味彩り良しの素敵レシピに感謝です☆☆☆

美味しそうに作って頂いて嬉しいです♪素敵レポどうも有難う♡