*ふんわりジューシー出汁巻き卵*

*ふんわりジューシー出汁巻き卵*
マヨネーズを入れるだけでふわふわ!!ほんのりマヨネーズ風味もめんつゆとばっちり合います★

材料 (二人分ぐらい)

2個
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
めんつゆ原液
大さじ1ぐらい
牛乳
大さじ1ぐらい
ねぎ
適量

1

写真

ボールに全てを入れて混ぜる。
マヨネーズが完全に混ざりきらないぐらいでOK★
その方がおいしくできる気がします。

2

あとは普通に焼くだけ。
焼きすぎると固くなるので、ちょっと半熟かな?ぐらいがおいしいです

3

写真

我が家では横着してこのような刻んであるねぎを買っています。
割高ですが、楽なのでつい・・^^;

4

コツ・ポイント

めんつゆも牛乳も普段は計っていません;大体の目分量で自分の好みの味にしちゃってください。
マヨネーズの量はお好みで★増やすと味が濃くなるので、めんつゆの量で味を調整してください。
この分量だとけっこうごはんがすすむ感じだと思います。

このレシピの生い立ち

我が家では毎日お弁当にこれを入れてます
テレビでオムレツか何かにマヨネーズを入れているのを見て母が卵焼きにマヨネーズを入れてみたところ、これはおいしい!ということで定番に★
今はわたしがそれを引き継いでまーす^^
レシピID : 799906 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/19

First tsukurepo mark
写真

キレイに巻けました♪冷めたら少し水っぽいかも?再チャレンジします

m_ai1

ありがとうございます♪とっても綺麗ですね!★