*ふんわりジューシー出汁巻き卵*の画像

Description

マヨネーズを入れるだけでふわふわ!!ほんのりマヨネーズ風味もめんつゆとばっちり合います★

材料 (二人分ぐらい)

2個
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
めんつゆ原液
大さじ1ぐらい
大さじ1ぐらい
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに全てを入れて混ぜる。
    マヨネーズが完全に混ざりきらないぐらいでOK★
    その方がおいしくできる気がします。

  2. 2

    あとは普通に焼くだけ。
    焼きすぎると固くなるので、ちょっと半熟かな?ぐらいがおいしいです

  3. 3

    写真

    我が家では横着してこのような刻んであるねぎを買っています。
    割高ですが、楽なのでつい・・^^;

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆも牛乳も普段は計っていません;大体の目分量で自分の好みの味にしちゃってください。
マヨネーズの量はお好みで★増やすと味が濃くなるので、めんつゆの量で味を調整してください。
この分量だとけっこうごはんがすすむ感じだと思います。

このレシピの生い立ち

我が家では毎日お弁当にこれを入れてます
テレビでオムレツか何かにマヨネーズを入れているのを見て母が卵焼きにマヨネーズを入れてみたところ、これはおいしい!ということで定番に★
今はわたしがそれを引き継いでまーす^^
レシピID : 799906 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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m_ai1
キレイに巻けました♪冷めたら少し水っぽいかも?再チャレンジします

ありがとうございます♪とっても綺麗ですね!★