セロリと人参のしゃっきり炒め☆

セロリと人参のしゃっきり炒め☆
あと1品足りないなぁ・・の時に!セロリの触感がおいしい炒めものです❤

材料 (小鉢4人分)

セロリ
1本
人参
1/2本
豚ひき肉
140g
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
サラダ油
適量

1

セロリは5ミリ幅に切り、人参も5ミリ程度のイチョウ切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と人参を炒める。
8割程度火が通ったらセロリを加え、★も全て加える。

3

4

コツ・ポイント

セロリは触感が残ったほうが好きなので途中から加え、さっと炒めました。
セロリがちょっと苦手な方はある程度火を通すと食べやすくなりますよ(^^)

このレシピの生い立ち

食堂のメニューでおいしいのでマネしてみました(^^)♪
レシピID : 799915 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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