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お家で♪ベルギーワッフル

お家で♪ベルギーワッフルの画像

Description

かなり一般的になっているワッフルくん。でもお家で焼くとこんなに簡単に美味しく出来るなんて、感激です！

材料 （10～15枚）

強力粉
150ｇ
薄力粉
50ｇ
ドライイースト
小さじ1/2
砂糖
大さじ4
メイプルシロップ（蜂蜜でもOK）
大さじ3
しお
ひとつまみ
卵
1こ
牛乳
100ｃｃ
バター
70ｇ
ざらめ
大さじ2
油（焼き用）
適量

作り方

  1. 1

    牛乳にバターを入れて電子レンジにかけます。
    バターが溶けたらOK。荒熱をとります。

  2. 2

    ①へ砂糖・メイプルシロップ・塩を加えて混ぜあわせます。
    よく溶けたらドライイーストを加えて再度混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②と粉類を混ぜ合わせます。よく混ぜ合わしたら、10分ぐらい生地を休ませます。その間に器具を用意する！

  4. 4

    家のワッフルメーカーは電気。温度調節は不可です。刷毛で油を塗って温めます。

  5. 5

    生地にざらめを加えて混ぜます。 そして機械に適量流し込んで焼きます。。（だいたい大さじ1弱が目安）
    焼き目はお好みで♪

コツ・ポイント

メープルシロップを使った方が香りがいいですね。もちろん、メープル風シロップでOKです。

このレシピの生い立ち

駅を降りると芳しい香りが・・・某有名ワッフル屋さんに誘惑される日々・・・ここは節約の意味も込めてお家で焼いてみよう！と思い作って見たら案外簡単に美味しく出来ちゃいました！
レシピID : 800026 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年7月7日
写真
食いしん坊かずクン
ダンナ様の差し入れに♪おいしかったです(❤ฺ￫艸￩)ごちそうさま

ありがとうございますぅ♪

2009年5月24日
写真
べらちる
材料がなく、強力粉→小麦粉、牛乳→豆乳で作りました。おいしいです

豆乳でヘルシーですね。私も作ってみま～す♪

2009年5月22日
初れぽ
写真
あきひゅう
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れてみました｡簡単にでき美味しかったです｡

チョコチップ入りもおいしそうですね♪

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みんみんえいと
お家で♪ベルギーワッフル
by みんみんえいと