お家で♪ベルギーワッフル

お家で♪ベルギーワッフル
かなり一般的になっているワッフルくん。でもお家で焼くとこんなに簡単に美味しく出来るなんて、感激です!

材料 (10~15枚)

150g
薄力粉
50g
ドライイースト
小さじ1/2
砂糖
大さじ4
メイプルシロップ(蜂蜜でもOK)
大さじ3
ひとつまみ
1こ
牛乳
100cc
バター
70g
大さじ2

1

牛乳にバターを入れて電子レンジにかけます。
バターが溶けたらOK。荒熱をとります。

2

①へ砂糖・メイプルシロップ・塩を加えて混ぜあわせます。
よく溶けたらドライイーストを加えて再度混ぜ合わせます。

3

②と粉類を混ぜ合わせます。よく混ぜ合わしたら、10分ぐらい生地を休ませます。その間に器具を用意する!

4

家のワッフルメーカーは電気。温度調節は不可です。刷毛で油を塗って温めます。

5

生地にざらめを加えて混ぜます。 そして機械に適量流し込んで焼きます。。(だいたい大さじ1弱が目安)
焼き目はお好みで♪

コツ・ポイント

メープルシロップを使った方が香りがいいですね。もちろん、メープル風シロップでOKです。

このレシピの生い立ち

駅を降りると芳しい香りが・・・某有名ワッフル屋さんに誘惑される日々・・・ここは節約の意味も込めてお家で焼いてみよう!と思い作って見たら案外簡単に美味しく出来ちゃいました!
レシピID : 800026 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/07/07

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ダンナ様の差し入れに♪おいしかったです(❤ฺ→艸←)ごちそうさま

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ありがとうございますぅ♪

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べらちる

豆乳でヘルシーですね。私も作ってみま~す♪

09/05/22

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チョコチップを入れてみました。簡単にでき美味しかったです。

あきひゅう

チョコチップ入りもおいしそうですね♪