炊飯器オムライス

炊飯器オムライス
炊飯器を使って家にあるものでオムライスを作り、玉子焼きはレンジで作ってのせる簡単オムライスです。

材料 (二人分)

1合
〇ハム
3枚
〇玉ねぎ
1/4
〇ミックスベジタブル
適量
ケチャップ
大2
半分
1カップ
2個

1

ベジタブルは湯通して、水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。コンソメは刻む。ハムは短冊切りにする。

2

フライパンにマーガリンを入れて、〇を入れ炒める。そこにお米を入れて透き通る迄炒める。(3分前後)

3

写真

炊飯器に入れ、コンソメと分量の水とケチャップを入れ軽く混ぜ炊き上げる。型に卵を引きご飯を詰め盛り付ける。

4

写真

卵は、割りほぐした卵を平らなお皿に入れラップ無しで500wで約2分レンジにかける。途中で様子を見て加減してね。

コツ・ポイント

炒める時はマーガリンで炒めると軽く塩気が付き美味しいと思います。コンソメを半分にしてケチャップの甘みを活かしてます。残ったコンソメに300ccの水と玉ねぎ塩コショウしてわかめなど加えてスープにするとコンソメが使い切れます。

このレシピの生い立ち

炊飯器でご飯を炊きながらオムライスを作れたらと思い考えました。
レシピID : 800064 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/29

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