ナ~ストロガノ~フ

ナ~ストロガノ~フ
ビ-フストロガノフならぬ、ナスのストロガノフ♡→ܫ←♡

材料 (2人分)

ナス
1個
ピ-マン
2個
タマネギ
1個
レトルトのパスタソ-ス(ミ-トソ-ス)
1パック
1欠片の半分

1

油を引いたフライパンでまず刻んだにんにくを炒める。

2

タマネギ、ピ-マン、ナスを大きめに切り、同じく炒める。

3

レトルトのパスタソ-スをそのまま入れて、しばし煮込む。

4

あっというまに出来上がり。

コツ・ポイント

お野菜をレンジでチンしておくと、完成がさらに早いです。
野菜は冷蔵庫にあるモノ、何でも入れてください。
もちろんチキン、ビ-フとお肉を入れてもおいしいです。
レトルトソ-スは残った分は冷凍しておくと便利っす。

このレシピの生い立ち

お母さんが送ってきた大量のレトルトのパスタソ-ス。
しかしミ-トソ-スのパスタが苦手なあたし。
勿体無いから違うモノに使ってみよぅと思い、あみだしたレシピ。
お野菜たっぷりにして、減量食にもしてました。
レシピID : 800095 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/10

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