コーンスープ

簡単でとってもおいしい!
これ一品で食卓が豪華になるよ。

材料 (4人分)

玉ねぎ
1/4個
牛乳
2カップ
バター
適量
コーン缶(クリーム)
1缶
小麦粉
大さじ2
1 1/2個

1

玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒め小麦粉を加える。

2

火を止めて牛乳を少しずつ加えながら
①をだまにならない様に溶かす。
そこに塩(大さじ1)コショウ(少々)
を入れる。

3

コーンクリームを入れ、水2カップを入れコンソメを加えてひと煮立ちすれば出来上がり。

コツ・ポイント

②で、だまにならない様に溶かすのがコツ
です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8001 公開日 : 00/09/04 更新日 : 00/09/04

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