ぶ~ぶ~ぶた汁☆

ぶ~ぶ~ぶた汁☆
お野菜なんでもぶちこんどけ!!!!
豚肉入ってれば、豚汁だから。

材料 (3人分)

豚肉
60g
タマネギ
1個
こんにゃく
2分の1個
ごぼう
20センチ分
じゃがいも
2分の1個
ネギ
20センチ分
にんじん
2分の1個
みそ
50gくらい

1

お鍋に水を入れて沸騰させ、いりこを入れて、だし汁をとる。とったらいりこは出す。

2

たまねぎ、ごぼう、じゃがいも、にんじんは、小さく切って、お皿に入れて、レンジでチンして火を通す。

3

レンジでチンして火が通ったら、そのお野菜をお鍋にぶちこむ。

4

こんにゃくは、手で小さくちぎってお鍋に放り込む。

5

豚肉も一口サイズに切り、炒めて少し焦げ目をつけてから、お鍋に放り込む。

6

少し煮込んだら、火を止めて、みそを溶かす。

7

最後に刻んだネギを入れたら、出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ったお野菜をお鍋にぶちこみましょう。
ぶなしめじ、里芋、厚揚げを入れてもおいしぃです。
辛いのがスキな人は、七味を入れると、さらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

福岡の合宿に行ったときに食べた豚汁。
稽古がキツかったケド、超うまかった!!!!!
キライな野菜も何か食べれたし!!!!
ソレを自宅で再現。
レシピID : 800101 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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