タイ風ソーメンチャンプルー♪

タイ風ソーメンチャンプルー♪
ゆで残りのソーメンがパッタイ(タイ風やきそば)に早変わり!ナンプラーがくせになります!

材料 (1人分)

ゆでそーめん
1束分
玉子
1個
ネギ(青い部分を小口切り)
適量
サラダ油
適量
適量
調味料
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
さとう
小さじ1

1

熱したフライパンにサラダオイルを引いて、玉子とネギを入れて炒める。

調味料は全部混ぜておく。

2

茹でそうめんを投入し、ほぐすように炒め、混ぜた調味料を投入。

3

調味料が全体的に馴染んだら、器に盛ってできあがり!

4

お好みでもみのりをかけてください。

コツ・ポイント

調味料は砂糖以外は同量いれるのがポイント!
砂糖は好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

冷凍していた、茹で残しのソーメンをタイ風焼きそばにしてみました。。
ナンプラーが効いててかなり美味しかった!
レシピID : 800110 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/02

First tsukurepo mark
写真

バッタイってこんな味なんですね!しっかり味でお気に入りです♪

umizarusuki

コメントどうも♪フォーの麺だとさらに本格的になりますよ!