アヲハタジャムでジャムパン♪

アヲハタジャムでジャムパン♪
アヲハタジャムを使って初のジャムパン作りに挑戦♪
相変わらずパン作りは楽しいなぁ(*´ェ`*)

材料 (パン8個分)

280g
★牛乳
140ml
★砂糖
大さじ3
★ドライイースト
小さじ2
★塩
小さじ1
★卵
2分の1
アヲハタジャム
適量

1

★の材料をHBに入れて1次発酵まで♪
HBない人は手ごね★

2

写真

1次発酵が終わったら
がす抜きをして
適量にわけてベンチタイム
約15分程度★

3

写真

ベンチタイムが終わったら成形★
薄めにのばして
アヲハタジャムを入れます★
(入れすぎるともれてきます。。)

4

成形が終わったら2次発酵★
その間にオーブンを180℃にあたためておく♪

5

写真

180℃のオーブンで15分から20分ほど焼く★
形は微妙ですが・・・
できあがりッッ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アヲハタジャムのモニターに当選したので
だいすきなパンを作ろうとおもいました♪
レシピID : 800174 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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