豚ロース肉の照り焼きサラダ

メインになるボリュームサラダです

材料 (2人分)

豚ローススライス
80g
レタス
3~4枚
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
小さじ2
小さじ2
A みりん 大さじ2
  しょうゆ 大さじ2
1/4カップ

1

レタスはざく切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす

2

豚肉は半分に切って小麦粉をまぶす
フライパンに油を通し、両面を焼く

3

火が通ったら酒を入れ、強火煮立てる
Aを加えて、とろみがつくまで煮詰める

4

1の野菜の水気を切って器に盛り、3の豚肉を汁ごとかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 800179 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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