豆腐のステーキ♪

豆腐のステーキ♪
微妙におしゃれ??

材料 (4人分)

豆腐(木綿)
1丁
6cmくらい
少々
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1
市販のステーキソース
お好み量

1

お豆腐は、キッチンペーパーに包んで、電子レンジで2分加熱。(水分を取る)

2

豆腐を8等分にし片栗粉を軽くまぶしてソテーします。
塩コショウで味付け。

3

長いもを1.5cmくらいい切ってソテーします。
塩コショウして最後にしょうゆを入れて味付けします。

4

お皿に長いも1枚と豆腐2切れを盛り合わせ市販の和風ステーキソースをかけて完成!!

5

お好みでイタリアンパセリを飾ってね☆

コツ・ポイント

周りのにんじんは型抜き後の残りを細かく切ったものをちらしてみました。。。
しょうゆを入れると焦げやすいので気をつけて!!

このレシピの生い立ち

たまたま豆腐があったのでちょっとこじゃれてみました(^_^;)
レシピID : 800180 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/15

First tsukurepo mark
写真

お豆腐崩れちゃいましたが、ヘルシーで大好きです★

blair_mg

凄い素敵な出来上がり♪ ありがとうございます(*^^)v