豆腐のステーキ♪
こももさん
作り方
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1
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お豆腐は、キッチンペーパーに包んで、電子レンジで2分加熱。(水分を取る)
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2
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豆腐を８等分にし片栗粉を軽くまぶしてソテーします。
塩コショウで味付け。
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3
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長いもを１．５ｃｍくらいい切ってソテーします。
塩コショウして最後にしょうゆを入れて味付けします。
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4
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お皿に長いも１枚と豆腐２切れを盛り合わせ市販の和風ステーキソースをかけて完成！！
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5
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お好みでイタリアンパセリを飾ってね☆
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コツ・ポイント
周りのにんじんは型抜き後の残りを細かく切ったものをちらしてみました。。。
しょうゆを入れると焦げやすいので気をつけて！！
しょうゆを入れると焦げやすいので気をつけて！！
このレシピの生い立ち
たまたま豆腐があったのでちょっとこじゃれてみました(^_^;)
こももさん
