☆私のたこ焼き☆

硬くなりすぎずやわらかすぎずひっくり返しやすい生地になっています。2009.5.23にポイントを加えました。

材料 (約36個分)

●薄力粉
150g
400cc
○卵
1個
○しょうゆ
小さじ1
サラダ油
少々
お好みの具(タコ・キャベツ・ネギ等)
適量
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし等
お好みで

1

●を合わせてふるっておく。

2

○を合わせておく。

3

2に1を少しずつ入れてダマにならないよう泡だて器でよく混ぜる。

4

油をひいたたこ焼き器に流し入れ、お好みの具を入れて焼く。お好みのものをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

たこ焼きのかわいい丸い形ができにくくなるので、ひっくり返す時は慌てずある程度火が通ってからにしてください。
たこ焼き屋さんになったつもりで楽しんでくださいね♪
ポイントを加えました。今までに見に来てくださった方ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

ずーっと迷っていたたこ焼き器を購入しました。
付属のレシピを自分なりに改良して毎回このレシピで作っています。
レシピID : 800224 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」