☆簡単和風ショートパスタ☆の画像

Description

材料を一緒に時間差でゆでることにより、エコ!!

材料 (3~4人分)

150g
100g
1本(大きいの)
50ml
※しょうゆ
大1
※コンソメ(顆粒)
小1
塩・こしょう
少々
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは5cmくらいずつ切り、エリンギもだいたい同じ大きさに切る。

  2. 2

    たっぷりのお湯が沸騰したら、塩を少々いれ、ペンネをゆがき、残り3分でアスパラを入れ、残り2分でエリンギを入れる。

  3. 3

    2を、ざるに移す前に50mlほどゆで汁をとっておく。

  4. 4

    フライパン強火であたたまったら、オリーブ油(サラダ油)大をいれ、材料をいれ炒める。

  5. 5

    ※の、ゆで汁・しょうゆ・コンソメを加え、塩・こしょうで味をととのえる。

  6. 6

    さらに盛り付けた後に、お好みでのりをかける。

コツ・ポイント

最後に、刻んだ青しそを加えても美味しい!!

このレシピの生い立ち

母が作ってたものをアレンジ!!
レシピID : 800270 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わたけい
10ヶ月の息子とライスパスタで♡ペロッと食べて私の分にも手をw

子供さんにも食べてもらい感激♡ありがとうございます^ ^