にんにくごはん

にんにくごはん
香りで食欲がそそられ、味でさらに食欲増進!飲んだあとのシメにも最高です。
夏の食欲のないときにも良さそなご飯です。

材料

2合
2カップ
大さじ1/2
4かけ

1

にんにくを皮のまま、叩き割っておく。

2

普通にお米を洗って、いつもどおりの水分量で準備します。

3

写真

2のお米に皮付きのまま割ったにんにくを入れ、だし醤油入れて普通に炊きます。

4

写真

炊き上がりに皮を取り除いて、ご飯を混ぜて茶碗に盛ります。

コツ・ポイント

教えていただいた方によると、にんにくは、皮を取らないで炊くほうが良いのだそうです。

このレシピの生い立ち

このGW中に遊びに行ったお宅で出していただいて、おいしかったので教えていただきました。
レシピID : 800277 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/06

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