イチゴとブルーベリーの生シュー

イチゴとブルーベリーの生シュー
ブルーベリージャムでグッとおいしさアップ!!

材料 (8個分)

バター
50㌘
薄力粉
25㌘
25㌘
2個
水(半分牛乳可)
70㏄
100㌘
砂糖
大さじ3
イチゴ
8個
アオハタ ブルーベリージャム
小さじ8

1

皮についてはぷんみつさんの”超簡単☆レンジFPフル活用シュークリーム”
を参考に作りました。

2

皮が冷めたらカットして生クリームと砂糖を混ぜたホイップクリームを詰める。

3

1粒を4等分にスライスしたイチゴをホイップクリームに埋める。

4

ブルーベリージャムを小さじ1ずつのせて蓋をのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シュー皮を焼いたはいいけど、牛乳が無くてカスタードが作れない・・・生クリームとイチゴにブルーベリーの甘さと酸味をプラス!!
レシピID : 800278 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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