苺ソース。
happy sky
作り方
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1
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苺は洗ってヘタを取り、キッチンペーパーなどで水分をふき取る。１センチ角に切る。
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2
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鍋に①の苺・砂糖・レモン汁を入れ、３時間くらい置いておく。鍋を火にかけ、１５分くらい煮詰めて出来上がり。
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3
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レシピID：658650 『水切りヨーグルト。』のソースに。
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4
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コツ・ポイント
アクは丁寧に取り除いてください。
砂糖を倍量にして３０分くらい煮詰めればジャムになります。
砂糖を倍量にして３０分くらい煮詰めればジャムになります。
このレシピの生い立ち
苺をたくさんいただいたので、ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べようと、ゆるめのソースを作りました。
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