小麦粉で作るナン☆の画像

Description

イースト・発酵・強力粉・中力粉一切不要!!
薄力粉とベーキングパウダーで作れちゃう♡
簡単です!

材料 (10cm長さ 4~6枚 )

300g
●塩
小さじ1/2
●砂糖
大匙1
150cc程度
バター又は油
焼く用

作り方

  1. 1

    ●をボウルにいれ、軽くまぜます。
    水を少しずつ加え、一塊に。

    耳たぶ位の硬さ。
    水量は加減して下さい。

  2. 2

    まとまったら、まな板に打ち粉を軽くし、弾力が少しでるまでコネてください^^

    耳たぶ→『硬くなってきたカモ!』位で。

  3. 3

    4つに切り分けて、5分~10分ラップをして常温で休ませます。

    生地を好きな形に手で引っ張ります。中心カラ徐々に。

  4. 4

    バターを弱火で溶かし、生地を入れ焼き色をつける。
    裏返しフタをしてじっくり焼き色がつくまで焼いて完成♪

  5. 5

    ●注意●
    水加減は調節してください。

    強力粉みたいなモチモチは少ないケド、満足できると・・・^^;

コツ・ポイント

愛です!愛!!笑

食べてくれる人の顔を思い浮かべながら作ると愛情が注入されます
(σ´㉨`)σ・・・・…━━━━⊹ฺ∔ฺ⋆ฺ✧ฺ☆ズキューン♡

このレシピの生い立ち

お母さんがナン大好きなので♪(ฺ๑❁ฺ∇❁ฺฺ๑)
レシピID : 800300 公開日 : 09/05/05 更新日 : 12/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (33人)
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葛の羽
ナンというよりは、パン?ホットケーキみたいな?感じでした。

ありがとうございます!

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ponco39
こんな簡単にナンが作れるとは…! 美味しかったです(*^-^*)
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セーラー★Joana
すごく簡単に作れて美味しかったです!市販のナンナンていらない!!
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セーラー★Joana
実は5回ぐらい裏リピしてます(♡)今日の朝ごはんに(∩´∀`∩)