ほく❤ふわ❤つくねとかぼちゃの煮物

ほく❤ふわ❤つくねとかぼちゃの煮物
「ほっくほく」のかぼちゃと「ふわふわ」の鶏つくねのベストマッチです。すべてお鍋に入れるだけで簡単にできちゃいます❤

材料 (2-3人分)

かぼちゃ(JAP Pumpkin)
500g
つくね(ID:798123)
8個
煮汁
400ml
大さじ2
大さじ1
大さじ2

1

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かぼちゃの皮をよく洗い、スプーンで種とわたをとる。食べやすい大きさに切りそろえる。

2

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鍋にだし汁を煮立てて、酒、みりん、醤油を加える。

3

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つくねを入れ、ひと煮立ちしたら火を弱めてアクを取り3分程煮つめる

4

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つくねを端に寄せてからかぼちゃを入れ、落としぶたをして、さらにふたをし10分程かぼちゃがやわらかくなるまで煮て☆完成☆

コツ・ポイント

①つくねはたくさん作り、冷凍しておくと、煮物、お鍋、焼き鳥、揚げ物etc...いろいろなお料理に活用できちゃいます。(レシピID:798123)
②煮あがったら、少し予熱で味をふくませるとおいしさ倍増します。

このレシピの生い立ち

あっさり&ヘルシーでボリューム満点なレシピです。
レシピID : 800322 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/18

First tsukurepo mark
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初カボチャの煮物でしたが美味しくできました♡ほく♥ふわ♥ですね♪

はっすぅ2002

レポありがとうございます!!また是非リピして下さいね♫