ニンニクの芽の炒め物

ニンニクの芽の炒め物
菜園で出はじめたニンニクの芽と豚肉・舞茸を炒めるだけ。

材料

ニンニクの芽
10本
舞茸
1パック
豚肉薄切り
100g
サラダ油
大さじ1
ヤマキめんつゆ
大さじ3

1

ニンニクの芽をサッと茹で食べやすく斜め切りにする。

2

豚肉を食べや易く切る。舞茸は適当に裂く。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・ニンニクの芽・舞茸を炒めめんつゆで味付けをして出来あがりです。

4

コツ・ポイント

ニンニクの芽をサッと茹でるといいです。

このレシピの生い立ち

モニターで頂いたヤマキめんつゆで和風味にしてみました。
レシピID : 800325 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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