オートミールと豆乳のヘルシーリゾット

オートミールは美味しくないと聞いていたのですがめっちゃおいしかったです。
写真は後日・・・

材料 (1人分)

オートミール
15~20g
ひたひたになるくらい
大2~3
1/2カケ
ミックスベジタブル
適量
ベーコン or ウインナー
1枚 or 1本
お好きなキノコ
適量
玉ねぎ
1/6個

1

ベーコン または ウインナーを適当に切ります。
玉ねぎは5mmくらいの角切りにする。

2

フライパンにオートミールと水を入れる。
豆乳とコンソメ以外の材料を入れる。

3

豆乳をひたひたになるくらいに注ぎコンソメを砕きながらいれ、弱火にかける。

4

沸騰したら混ぜつつ、トロッとなるまで混ぜてコショウをふって完成!!

5

コツ・ポイント

豆乳を火にかけると噴きこぼれるので弱火で混ぜながら様子を見てください。

少量で結構お腹にたまりますよぉ★

参考までに、わたしは無調製豆乳を使っています。
調整豆乳だとどうなんだろう・・・

このレシピの生い立ち

初めて買ったオートミールをどう調理しようか悩んだ末にできました。
レシピID : 800365 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/04

写真

かにかまと卵で♪ウマウマです(・∀・)

かおたんかずたん

カニカマも合うんですね(*´▽`*) 次回入れてみます!

12/04/28

写真

初のオートミールでしたが美味しく出来ました

chiemake

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)

12/01/20

First tsukurepo mark
写真

具が違いますが(汗)ヘルシーでめっちゃ美味しかったです!

★ひいらぎ★

初レポありがとうございます! ヘルシーで罪悪感なし(笑)

Profile じぇいん 2009年09月13日 19:06
写真撮り忘れましたが、作りました〜。豆乳なかったので牛乳で。はじめてのオートミールおいしかったです!