フードブロセッサーで簡単レアチーズケーキ

フードブロセッサーで簡単レアチーズケーキ
フードブロセッサーだけで作る後片付けも簡単でとても美味しいチーズケーキです♡写真だけクリスマスバージョンに変更しました♪

材料 (18cmの底の抜ける型)

 ・クリームチーズ
250g
 ・プレーンヨーグルト
100cc
50cc
 ・砂糖
50g
大匙1
 ・水
大匙3
ビスケット(あればダイジェスティブ)
10枚
バター
40g
トッピング用の生クリーム、アザランなど
適量

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型にクッキングペーパーを敷きます。割り入れたビスケットをフードブロセッサーで粉にして、小さく切ったバターを入れます。

2

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オンオフを繰り返します。しっとりまとまったら取り出して型の底に敷き詰めます。ラップを乗せてその上から押さえると楽ですよ。

3

クリームチーズをラップに包んで電子レンジに20~30秒かけて柔らかくし、②の汚れを拭いたフードブロセッサーに入れます。

4

その上にAの材料をどんどん入れていきます。全体がなめらかに混ざり合うまで回します。

5

Bを湯煎にかけるか電子レンジに30~40秒かけて溶かします。沸騰させないように気をつけてくださいね。

6

④の中に⑤を入れて数秒回します。これを型に流し込んで冷蔵庫に入れて冷やし固めます。固まったら、そっと型から取り出します。

7

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そのままでも勿論、生クリームやアザラン、果物で飾り付けても楽しいですよ。クリスマスにはこんな飾りつけも♪

8

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四角い型にクッキングペーパーを敷いて同じように作って、切り分けてデコレーションするとこんな可愛いケーキにもなりますよ♪

9

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チョコレートのお花でデコレーションしただけでもとても可愛らしくなります(^-^)v

10

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子供の日には、こんな可愛い飾り付けで・・

コツ・ポイント

ビスケット台を作ったフードブロセッサーはそれほど汚れていないので、拭くだけで次の材料を入れても大丈夫です♪(気になる方は綺麗に洗ってね)
とにかくどんどん材料を入れて混ぜるだけなので本当に簡単にできちゃいます(^-^)v

このレシピの生い立ち

我が家の子供達も大好きなレアチーズケーキ♪
気軽に簡単にできて、洗い物も少なくできたらいいなぁ(←これ、結構重要!)と思って♡
レシピID : 800394 公開日 : 09/05/05 更新日 : 12/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/25

写真

Xmasケーキとして作ってみました。家族がおいしいと喜んでました

RyukaM

凄く素敵~♡ご家族に好評で良かったわ♪つくれぽをありがとう♡

13/09/10

写真

めっちゃおいしかったです♪

ほりとし

とても綺麗♡喜んで頂けて良かった~♪つくれぽをありがとう♡

09/06/11

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単に作れました♪チーズ濃厚でとっても美味しかったです!!

Mayuna

まぁ♪とても上手で美味しそう~♡ 作ってくれてありがとう♡