豚ひき肉のカットステーキ風

パックから出した豚ひき肉を切り分けて、焼くだけ

材料 (2人分)

豚ひき肉(パルシステム)
200g
冷凍ミックスベジタブル
60g
冷凍カットほうれん草
80g
塩・コショウ
適宜
小麦粉
適宜
ケチャップ
大さじ3
大さじ1

1

豚ひき肉は形をくずさないようにパックから取り出して、厚さ1㎝ほどに切る
塩・こしょうをして小麦粉をまぶす

2

ケチャップとソース、水大さじ3をあわせる

3

フライパンに半量の油を熱し、ミックスベジタブル、カットほうれん草を入れて炒め、塩・こしょうして取り出す

4

残りの油を足し、1を入れて両面をこんがりと焼く
火が通ったら2を加えて煮からめる

5

器に盛り、3を添える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 800425 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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