おから入りチキンナゲット

おから入りチキンナゲット
子供達が大好きなチキンナゲットを、おからと豆腐でヘルシーに仕上げてみました♪
お肉大好きなパパにも好評です。

材料 (4人分)

木綿豆腐
150g
おから
60g
鶏むね挽肉
300g
2個
小麦粉
大さじ3杯
ひとつまみ
胡椒
3~4振り
チキンブイヨン
1個(5~6g)
玉葱(すりおろし)
大さじ2杯

1

木綿豆腐の水気をしっかり取る。

2

全ての材料をしっかりとコネ混ぜ、ビニール袋に入れる。

3

ビニール袋の下、片側の角を2㎝程切り落とし好みの大きさに搾り出しながら熱した油(分量外)でキツネ色になるまで揚げる。

4

しっかり目に油切りをして、好みのケチャップやソースをつけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

分量の小麦粉の半量を米粉にすると、しっとり目に出来上がります。
ビニール袋に入れるのが面倒なときには、スプーンですくい落として揚げてもOKですよ。

このレシピの生い立ち

色々なチキンナゲットのレシピを作りながら家族の好きな味にしてって完成したレシピです。
パパと3人の子供達と休日にチキンナゲットをお弁当に入れて公園に行ってます♪
冷凍も可能です(*・∀・*)
レシピID : 800442 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/02

First tsukurepo mark
写真

ふわふわでめっちゃ美味しかったです♪今度は大量生産します(笑)

ta-ma

初レポありがとうございます!!また作ってください♪